無(wú)土栽培是以草炭或森林腐葉土、蛭石等做基質(zhì)，使作物的根系能直接吸收營(yíng)養(yǎng)液。無(wú)土栽培蔬菜是指不用天然土壤而用營(yíng)養(yǎng)液澆灌的栽培方法，在蔬菜生產(chǎn)上，具有產(chǎn)量高、早熟、省水、病害輕、無(wú)污染，我們一起看一下適合無(wú)土栽培的蔬菜都有哪些！
1、無(wú)土水培蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、烏塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麥菜、櫻桃蘿卜、曲麻菜，苦苣、莧菜、蕃杏。
2、無(wú)土基質(zhì)培蔬菜：土豆、蘿卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子及以上蔬菜。
無(wú)土栽培蔬菜的優(yōu)勢(shì)
1、設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤栽培一般都會(huì)發(fā)生連作障礙，無(wú)土栽培不受影響，可正常生產(chǎn)。
2、無(wú)土栽培產(chǎn)品更安全，出口潛力大。并且比設(shè)施農(nóng)業(yè)土壤種植的效益高很多。
?無(wú)土栽培技術(shù)主要是葉菜為主，生長(zhǎng)周期短，中間無(wú)需換營(yíng)養(yǎng)液，節(jié)省肥料。而且復(fù)種指數(shù)高，一年可達(dá)二十茬，生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高。立體栽培還能提高土地利用率，而葉菜植株矮小，生長(zhǎng)迅速，周期短，適合大面積種植。這中模式可能是未來(lái)的一種方向。
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